啤酒作為人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的食品飲料之一，其質(zhì)量安 全也深受廣泛關(guān)注，啤酒追溯系統(tǒng)的建立解決了消費(fèi)者對(duì)酒水安 全的擔(dān)憂，也是國(guó)家發(fā)布多部關(guān)于企業(yè)建立追溯系統(tǒng)的重要之一。許多啤酒企業(yè)為了不讓商品不被仿冒，競(jìng)爭(zhēng)施展各種各樣招數(shù)，大部分都給啤酒制作了防偽追溯系統(tǒng)，啤酒廣受絕大多數(shù)顧客的喜愛(ài)，但是假酒也不斷涌入市場(chǎng)。其中假酒會(huì)傷害顧客的身體，啤酒防偽追溯系統(tǒng)將解決這一難題。
 

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　　一．啤酒追溯系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)

 

　　啤酒追溯系統(tǒng)是以二維碼為載體，根據(jù)箱，瓶身上的二維碼標(biāo)簽信息，就可以查找到啤酒在倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)的天數(shù)，包裝生產(chǎn)線，酒液來(lái)自哪個(gè)清酒罐、清酒在哪個(gè)發(fā)酵罐發(fā)酵，發(fā)酵罐有哪些原材料，原材料當(dāng)中的麥芽來(lái)自哪個(gè)生產(chǎn)廠家。除了這種反向追溯外，還可以通過(guò)原材料信息追溯到批次的市場(chǎng)流向。

 

　　二．啤酒防竄貨溯源系統(tǒng)功能

 

　　1.除了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯外，追溯系統(tǒng)將物理防偽與信息防偽相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防偽管理。通過(guò)防偽系統(tǒng)追溯每瓶啤酒的全部質(zhì)量信息：原料、釀造、環(huán)境、包裝、物流、零售等可視化，使造假者無(wú)法模擬產(chǎn)品整個(gè)生命周期的信息，從而達(dá)到產(chǎn)品信息防偽的目的。

 

　　2.規(guī)范銷售渠道數(shù)據(jù)收集，實(shí)現(xiàn)反竄貨商品管理，在產(chǎn)品流通過(guò)程中，及時(shí)收集產(chǎn)品流向信息并反饋到啤酒物流防竄貨系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品流向的實(shí)時(shí)跟蹤，方便、快捷地了解經(jīng)銷商和專賣店的庫(kù)存和銷售數(shù)據(jù)，及時(shí)了解流通渠道中產(chǎn)品的分布情況，借助企鵝碼的統(tǒng)計(jì)分析功能，實(shí)現(xiàn)竄貨預(yù)警。

 

　　3.通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)，幫助企業(yè)了解用戶的基本信息、產(chǎn)品的品質(zhì)和用戶反饋，為企業(yè)管理層決策提供數(shù)據(jù)支持。

 

　　企業(yè)建立追溯系統(tǒng)一般都會(huì)選擇第三方平臺(tái)，省時(shí)、省錢又省人工，只需要向追溯系統(tǒng)提供商支付追溯系統(tǒng)使用費(fèi)即可，前期和后期的維護(hù)都由追溯系統(tǒng)提供商提供。市場(chǎng)上有很多追溯系統(tǒng)的供應(yīng)商，當(dāng)企業(yè)選擇的時(shí)候一定要擦亮眼睛，選擇一家可靠、有實(shí)力的提供商。上海尚源信息技術(shù)有限公司有著多年的防偽經(jīng)驗(yàn)，如若有這方面的需求歡迎咨詢上海尚源聯(lián)系電話：021-50473616。我們將一站式的為您服務(wù)。